Le Cantine Fredella - vini I.G.T.

CAMPANIA CODA DI VOLPE

Vitigno di epoca romana ha trovato il suo habitat naturale sulle colline irpine. Ha colore giallo paglierino, va servito a 8°-10°C, si accompagna a piatti a base di pesce, dessert e carni bianche.

CAMPANIA AGLIANICO

Ha profumo vinoso gradevole, dal colore rosso rubino e dal sapore asciutto. Servito a temperatura ambiente è consigliato su carni rosse e bianche ma anche su selvaggina e arrosti.

AGLIANICO BENEVENTANO

Coltivata sin da epoca romana, la falanghina è uno dei più antichi vitigni italiani. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un bouquet elegantemente fruttato. Il sapore è fresco e secco. Vino di buona persistenza aromatica in grado di conservare intatte le proprie caratteristiche.

FALANGHINA BENEVENTANO

Nobile vino di antichissime origini l'Irpinia fiano ha un bouquet elegante e persistente con sentori di nocciola tostata. Di colore giallo paglierino,va servito ad una temperatura di 8°-10°C. Trova la sua esaltazione abbinato a crostacei e pesce alla griglia.